キッシュいろいろ

一時、すごくはまって作っていたキッシュ。
入れる具や型で面白いほど感じが変わるし、味も違うので作るのが楽しくなる。
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こちらは小さなケーキの型で焼いたキッシュ。
具はジャガイモ、ベーコン、長ネギに一番上にトマトソースとチーズたっぷりで焼いたものです。

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18㎝のケーキ型で焼いたジャガイモとマッシュルーム。

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こちらは南瓜とベーコン。

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夏らしい型でアスパラ&ソーセージ。

冷凍パイシートを使うので簡単。
友人が来るときは、また?って言われるくらい焼いてしまいます(笑)

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# by shun3748 | 2014-06-07 18:14 | ご飯などなど

また、鎌倉へ

今回は、姉と鎌倉へ行ってきました。
Garden Houseでランチ。
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私は、お魚をチョイス。
姉は鎌倉ハムのステーキ。
どちらもボリュームがあって美味しかった。

そのあと、銭洗弁天へお参り。
何をお願いしたかは秘密(笑)

たくさん歩いたので甘味処で一休み。
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雲母の白玉あんみつ。
白玉がまだほんのり温かく美味しかった❗

お土産は、キビヤベーカリーのハードブレッド。
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翌朝、食べたら噛み締めるほどに美味しい。
私は、やっぱりこんなパンが好きだとあらためて思ったのでした。
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# by shun3748 | 2014-06-05 08:57 | その他etc.....

マフィン

プレーンなマフィン焼きました。
プレーンなものほど素材の味が大切になるので意外に材料に気をつかいます。
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# by shun3748 | 2014-05-31 12:26 | お菓子&デザート

なんちゃってパン教室

今回で3回目のなんちゃってパン教室。
友人や知り合いに材料費のみいただいて気軽にやってます。

パン教室というより、家に招いてお家ランチしながらパンも作って焼くというスタイル。
だから失敗もします(笑)
今回は見事に丸パンがいびつに焼き上がりました。

でも、味は良かったです(言い訳ぽいかな)
今朝、朝食にもう一度味を確認。
まあ、この形も味があって良いかな。
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パン以外にはカボチャのサラダ、夏野菜のマリネ、雑穀と豆のスープを作ったけど写真は毎回撮り忘れ…

おやつにきな粉のクッキーも焼きました。
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# by shun3748 | 2014-05-25 09:41 | 少量イーストのパン

市原アートミックス

親友に誘われて故郷のイベントに行ってきました!
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田舎の新緑は鮮やかで心が癒されます。

廃校になった小学校で開催されていたアート作品も面白かった(^o^)
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パイナップルキャンディーのシャンデリアのまわりにはおもちゃの電車が走ってます。

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不気味だけどなんか笑える作品。

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養老渓谷の駅で飼われてるにゃんこ。
人懐こい(*^^*)

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ご飯もおやつも美味しかった!

とても元気をもらえた1日でした。
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# by shun3748 | 2014-05-16 10:47 | その他etc.....