人気ブログランキング | 話題のタグを見る

春のパン

今日は春らしいパンを2種類焼きました。
ヨモギ&大納言のパン
春のパン_d0151426_1725245.jpg
春のパン_d0151426_17255363.jpg

レモンピール&ダージリン、ひまわりの種入りのパン
春のパン_d0151426_17264972.jpg


ヨモギは春の匂いがします。
本当は色の綺麗に出る抹茶で焼こうか悩んだけどヨモギで焼いて正解な味になりました♪
私の定番パン、オレンジピール&アールグレイ、胡桃のアレンジ版がレモンピール&ダージリンのパンです。
アールグレイみたいな癖のないダージリンにはレモンがぴったりの味になりました。

最後は自分のために焼いたパンです。
ライ麦にキャラウエイシード&ゴマやナッツを入れました。
こちらはどっしりと重いどちらかというと冬のパンかな?
春のパン_d0151426_17342929.jpg

by shun3748 | 2008-03-03 17:36 | 自家製天然酵母のパン
<< 春ですね.... 甘夏 >>