Barupan

タイトルが変でごめんなさい。
実はバターを使ったものと使わないクッキーを作って焼き比べしました。

こちらがバター、卵白入り。
アーモンドを粉末にしたアーモンドプードルをたっぷり使いココア味にしました。
さっくりして香ばしい♪

こちらは、バターなし。
かわりに菜種油のみ使用。アーモンドプードルも皮付きにしました。
卵を使っていないのに玉子ボーローみたいにほろほろっと溶けます。


会社の女の子がマクロビと称しているクッキーを買ってきてくれてたのですが4個で300円近い値段とバターを使ってるのに疑問を感じました。
味は美味しかったけど納得がいかない私(＾＾；）
それでめずらしくクッキーを焼いたのでした。
バターを使用しなくてもクッキーは焼けるし、一回で40個くらい焼けます。
マクロビと称して知識のない人に身体によさそうと思わせて高く売ってるのに腹がちょっとたちました～！
バターが身体に悪いってわけでもないんだけどね。
あたりまえだけど動物性のもののほうが酸化が早いということ。
男の子にはやっぱり動物性をいっぱい摂取してほしいな....
とくにうちの息子には、ということでバター使用も焼いて焼き比べしたのでした♪


おまけでハナの癒し写真。
陽のあたるソファーで手がグーパーグーパー。

最近甘いものが大好きな息子。
もしかしてスイーツ男子！？なんて思うことも(笑）

買い物の帰りに、クイーンアリスのショップの前でケーキどれでも４個1500円と書かれたプレートが目に入る。
どれも1個500円近いのに4個1500円なんて！と思わず購入しちゃいました。
実は私自身、ケーキはあまり食べないのだけどね。
うちのスイーツ男子のために（＾ｍ＾）

帰宅して写真を撮ろうと思ってるうちに苺のショートケーキ1個が息子のお腹にINしてました（－－）

柚子風味のチョコレートケーキ。

カシスのムース。

アーモンドをフランボワーズ風味でコーティングしたフランボワーズのケーキ。

食べさせろ！とうるさいので写真をあわてて撮ったのでボケボケですいません。
私は柚子のケーキをいただきました。
やっぱり美味しい！

簡単な焼きっぱなしのケーキなら得意だけど、こんなふうに凝ったのは作れません。
たまには、買って食べるのもいいのかな～
そう思いつつ...


翌日、紅茶のシフォンケーキを焼きました。代わり映えしないな～

息子の好物、カレーパンを焼きました。
家で作るときは自分も食べることを考えてついつい焼きカレーパンにしちゃいます（＾＾；）

昨年の柚子酵母で、キーマカレーにはレンコンを入れたので食感が楽しい♪

焼いてると食いしん坊ハナが鼻をヒクヒク....(笑)




お正月に特売で毛糸を久しぶりに買いポンチョを編み始めました。
のんびり編んでます。

春になる前には編み上げたいとは思ってるんだけど....

友人から、杉並にある天然酵母のパン屋さん｢麦の風｣のパンをいただきました。




私はこのパン屋さんを知らなかったのですが、女性の大好きな芋栗南瓜入りでとても美味しかった！
そして食べながら、参考になりました（＾＾）

Tさんご馳走様でした♪


PS.店名をクリックするとホームページが見れます。

年末は、旦那が流行の高圧洗浄機を購入したので大掃除をめいっぱいして疲れた～
大晦日は五反田にある鶏専門店で鴨を購入。
このお店、鴨がめちゃくちゃお得♪
夜は、鴨汁つけそばを作り年越しそば（＾＾)Ｙ
鴨のだし汁って疲れも吹飛ぶ美味しさ～

そしておせちですが一応、毎年黒豆だけは煮る。
これだけは市販のものは許せない価格なので。
あとはチャーシューを焼いて高級かまぼこ買ってお終いにした。
本当は筑前煮、栗きんとん、なますなど作っているのだけど毎年大量に残ってしまうので今年は作らなかった。
そしたらそしたで食べたそう（－－；）
手作りしてもいいんだけど3人家族ってびみょ～な量だから計算がむずかしいんだもん。
やっぱり栗きんとんは作ってもいいかなと反省。
年始の挨拶用にバナナケーキも2本焼く。
これが上出来でなぜ写真を撮らなかった後悔（＾ｍ＾；）

初詣は港区の愛宕神社。
出世の階段で有名。
昨年のどん底我が家を救ってくれたことのお礼参りと今年のあらたなる図々しいお願い。
そしたら拝んでる最中に三毛猫が横切った！
吉なのか不吉なのか(ーへー；）よくわからないけど猫は可愛かった(笑)

出世の階段ですがものすごい急で怖い。
でも階段を登りきった人たちはなぜか笑顔。
疲れた顔した人はいない。
今回、私はパスしちゃったけど（＾＾；）
高所恐怖症でほんと怖いんだもん。
でも登りきった達成感は忘れてはいないのだけど。

おみくじは小吉。
昨年は末吉。
あせらず少しずつってことかな？

写真はまったく撮っていないのでつまんないブログでごめんなさい。
たまにしか更新しなくてすいません。
それでも今年もよろしくお願いします。